Эликсир красоты - какао

Уже много тысячелетий используются плоды этого растения для красоты и здоровья - о его уникальных свойствах знали жители Южной и Центральной Америки. Позже, после открытия её Колумбом, с его плодами и приготовленными из них продуктами (в первую очередь самим шоколадом) познакомились и представители других стран.

Масло какао активно используется в немецкой натуральной косметике KHADI и Шоненберг.

Первыми людьми, культивировавшими деревья какао, были племена ольмеков из Центральной Мексики. Случилось это много веков назад. Но нынешнее название дерева и его плодов пришло из языка другого более известного племени - ацтеков. Это хорошо всем известное слово «шоколад» (по-ацтекски - xocolatl, от хосо - «горький», atl - «вода»). Именно так назывался напиток, который готовили из воды, перемолотых какао-бобов, ванили и острого перца (кайенского или чили). Не осталось без внимания и действие шоколада и какао-бобов на здоровье: в исторических документах упомянуто более 100 болезней и недомоганий, при которых помогал порошок растертых какао-бобов. К ним относятся утомляемость, лихорадка, сердечные болезни, малокровие, одышка, заболевания почек и кишечника.

Горьковатые коричневые плоды с зернами внутри предоставили ученым всего мира немало интересной информации. Особое внимание уделяется флавоноидам - группе вторичных растительных веществ, обладающих ценными для организма человека свойствами. Например, по мнению Немецкого института питания (Потсдам), всего одна небольшая плитка шоколада ежедневно способна существенно снизить риск болезней сердечно-сосудистой системы. Предполагается, что флавоноиды в составе продукта повышают эластичность кровеносных сосудов, выравнивая колебания артериального давления. К сожалению, пока отсутствуют полномасштабные исследования, которые позволили бы причислить какао-бобы и приготовленный из них шоколад к полноценным лекарствам или хотя бы важным для питания и здоровья добавкам. Но популярность этих средств среди сознательной части населения в последние годы только растет.

Правда, при следовании такой шоколадной диете не стоит забывать и о приеме точных дозировок. Например, самый популярный молочный шоколад обладает лишь незначительной частью полезных средств горького с высоким содержанием какао-бобов. Во-первых, в нем много сахара и жиров, которые могут неблагоприятно сказаться на организме при чрезмерном употреблении. Да и добавляемое молоко затрудняет всасывание флавоноидов из какао через кишечник и блокирует его действие. Но употребление в пищу горького шоколада можно только приветствовать.

А вот масло какао стало крайне популярным в натуральной косметике. Богатое жирными кислотами (в первую очередь олеиновой и стеариновой), оно часто становится основой специальных масок для лица и ночных кремов, восстанавливающих функции кожи, обладая ранозаживляющим и тонизирующим действием благодаря содержанию кофеина, танинов и метилксантина. А его приятный запах помогает успокоиться и уснуть.

bio
8 (918) 509-57-81
8 (951) 821-24-36
Работаем Пн-Пт
8:00 - 21:00
г. Ростов-на-Дону
ул. Зорге, 4 а

© «Biodolina» - магазин натуральной косметики и других товаров для здоровья. Все права защищены. ИП Попова +7 951 821-24-36